Restaurant & bar

RESTAURANT 19.
THE RESTAURANT 19´S TEAM  serve the meals of modern czech an international cuisine USING ONLY FRESH INGREDIENTS FROM LOCAL SUPPLIERS. YOU CAN ENJOY OUR SEASONAL OFFER AT YOUR BUSINESS LUNCH OR GO ON A DEGUSTATION MENU ADVENTURE.

COME AND TASTE NEW HOTEL GOLF RESTAURANT 19. MENU FROM END OF SEPTEMBER 2013.

Menu

Menu

STARTERS

Prague ham carved from the bone with horseradish sauce and a toasted baguette 143 CZK

SOUPS

Hearty oxtail broth with crispy noodles, meat and root vegetables 66 CZK

MAIN MEALS

Slow-pulled beef neck goulash with bacon dumplings 213 CZK
Old-Bohemian roast beef sirloin with cream sauce, homemade gingerbread dumplings and cranberry coulis 223 CZK
Sous-vide pork neck larded with garlic, mashed potatoes with sauerkraut 193 CZK
Wiener schnitzels with potato salad 223 CZK
Homemade tagliatelle with pesto and roasted pine nuts 183 CZK
Risotto with mixed mushrooms, parsley and Parmesan 183 CZK

SALADS

Caesar salad with buttery croutons and Parmesan shavings 133 CZK
Upon request we can add grilled chicken nuggets to this salad 55 CZK
Vegetable salad with white balsamico 113 CZK

DESSERTS

Apple strudel with vanilla cream 121 CZK
Selection of sorbets – 1 scoop 45 CZK
Mixed fresh fruit 113 CZK

Small snacks

Selection of cheese 151 CZK
Variations sausages 176 CZK

BREAD

Fresh bread 33 CZK

DAILY OFFER i     MENU i     Seasonal menu i

Daily offer

Denní menu

pátek 21.07.2017

HOVĚZÍ CONSOMMÉ S PORTSKÝM VÍNEM, ZELENINOU A MASEM 55,- KČ
150 G SRBSKÉ VEPŘOVÉ ŽEBÍRKO, ŠŤOUCHANÉ BRAMBORY 149,- KČ
JÍDELNÍ LÍSTEK S OZNAČENÝMI ALERGENY JE NA VYŽÁDÁNÍ U OBSLUHY
FRIDAY:
BEEF CONSOMMÉ WITH PORT WINE, VEGETABLES AND MEAT 55,- KČ
150 G PORK CHOP WITH VEGETABLE SAUCE (PEPPERS, TOMATOES), MASHED POTATOES 149,- KČ
MENU WITH MARKED ALLERGENS IS AVAIBLE ON DEMAND BY THE STAFF

sobota 22.07.2017

SPECIALITA DNE
SATURDAY:
SPECIALTY OF THE DAY

neděle 23.07.2017

SPECIALITA DNE
SUNDAY:
SPECIALTY OF THE DAY

pondělí 24.07.2017

BRAMBOROVÁ POLÉVKA 55,- KČ
150 G KUŘECÍ NUDLIČKY NA KARI S JASMÍNOVOU RÝŽÍ 149,- KČ
JÍDELNÍ LÍSTEK S OZNAČENÝMI ALERGENY JE NA VYŽÁDÁNÍ U OBSLUHY
MONDAY:
POTATO SOUP 55,- KČ
150 G CHICKEN STRIPS ON CURRY WITH JASMINE RICE 149,- KČ
MENU WITH MARKED ALLERGENS IS AVAIBLE ON DEMAND BY THE STAFF

úterý 25.07.2017

DRŮBEŽÍ VÝVAR S CELESTÝNSKÝMI NUDLEMI 55,- KČ
150 G PENNE SE ŠUNKOU A GORGONZOLOVOU OMÁČKOU 149,- KČ
JÍDELNÍ LÍSTEK S OZNAČENÝMI ALERGENY JE NA VYŽÁDÁNÍ U OBSLUHY
TUESDAY:
CHICKEN BROTH WITH NOODLES 55,- KČ
150 G PENNE WITH HAM AND GORGONZOLA SAUCE 149,- KČ
MENU WITH MARKED ALLERGENS IS AVAIBLE ON DEMAND BY THE STAFF

středa 26.07.2017

ŽAMPIONOVÝ KRÉM S KRUTONY 55,- KČ
150 G VEPŘOVÉ KARÉ NA RAJČATECH A OLIVÁCH, OPEČENÉ BRAMBORY 149,- KČ
JÍDELNÍ LÍSTEK S OZNAČENÝMI ALERGENY JE NA VYŽÁDÁNÍ U OBSLUHY
WEDNESDAY:
MUSHROOM SOUP WITH CROUTONS 55,- KČ
150 G PORK CHOP ON TOMATOES AND OLIVES, ROASTED POTATOES 149,- KČ
MENU WITH MARKED ALLERGENS IS AVAIBLE ON DEMAND BY THE STAFF

čtvrtek 27.07.2017

HOVĚZÍ VÝVAR S VAJEČNOU SEDLINOU 55,- KČ
150 G HOVĚZÍ NUDLIČKY NA ZELENÉM PEPŘI S JASMÍNOVOU RÝŽÍ 149,- KČ
JÍDELNÍ LÍSTEK S OZNAČENÝMI ALERGENY JE NA VYŽÁDÁNÍ U OBSLUHY
THURSDAY:
BEEF BROTH WITH EGG CUSTARD 55,- KČ
150 G BEEF NOODLES WITH GREEN PEPPER AND JASMINE RICE 149,- KČ
MENU WITH MARKED ALLERGENS IS AVAIBLE ON DEMAND BY THE STAFF

pátek 28.07.2017

FRANKFURTSKÁ POLÉVKA S BRAMBORAMI 55,- KČ
150 G SMAŽENÝ HERMELÍN PLNĚNÝ ŠUNKOU, VAŘENÉ BRAMBORY, TATARSKÁ OMÁČKA 149,- KČ
JÍDELNÍ LÍSTEK S OZNAČENÝMI ALERGENY JE NA VYŽÁDÁNÍ U OBSLUHY
FRIDAY:
FRANKFURT SOUP WITH POTATOES 55,- KČ
150 G FRIED CAMEMBERT CHEESE WITH HAM, BOILED POTATOES, TARTAR SAUCE 149,- KČ
MENU WITH MARKED ALLERGENS IS AVAIBLE ON DEMAND BY THE STAFF

sobota 29.07.2017

SPECIALITA DNE
SATURDAY:
SPECIALTY OF THE DAY

neděle 30.07.2017

SPECIALITA DNE
SUNDAY:
SPECIALTY OF THE DAY
Seasonal menu

SEASONAL MENU

STARTERS

100 G SASHIMI MADE FROM MARINATED TUNA, SERVED WITH CRESS AND RADISH SALAD AND REDCURRANT DRESSING 189 CZK

SOUP

CREAM OF WHITE ASPARAGUS WITH SALMON CAVIAR AND TARRAGON OIL 89 CZK

MAIN COURSES

200 G MARINATED SALMON SERVED WITH HERB PURÉE AND BEETROOT 299 CZK
200 G BEEF HAMBURGER WITH FRENCH FRIES 349 CZK
200 G BEEF FILLET STEAK, POTATO AND LEEK PURÉE, ONION MARMALADE AND COGNAC SAUCE 389 CZK
200 G CHICKEN SUPREME SOUS-VIDE, RADICCHIO RISO 286 CZK

VEGETARIAN DISHES

GRILLED VEGETABLES WITH BASIL PESTO AND PARMESAN 99 CZK

SALAD

LEAF SALAD WITH GOAT’S CHEESE, FIGS AND MUSTARD-HONEY DRESSING 159 CZK

DESSERT

WHIPPED VANILLA RICOTTA WITH FRESH STRAWBERRIES, MARINATED ALMONDS AND GRISSINI 129 CZK
PINEAPPLE CARPACCIO WITH COCONUT ICE CREAM, PINK PEPPERCORNS AND BRITTLE 139 CZK
A MENU WITH MARKED ALLERGENS IS AVAILABLE UPON REQUEST FROM THE SERVICE STAFF.

Opening hours lunch 11:30 am – 2 pm & dinner 6 pm – 10 pm

RESTAURANT 19.

LOBBY BAR 19.
GREAT PLACE TO MEET YOUR FRIENDS AND ENJOY FAMOUS CZECH BEERS AND MORAVIAN WINES. REFRESH YOURSELF AFTER A LONG DAY WITH FINE WINE, BEST BEER IN THE WORLD AND FRESH TASTY FOOD.

OUR SPECIAL BEER MENU OFFERS INTERESTING VARIETY OF CZECH BREWERIES

OPENING HOURS daily FROM 10 AM UP TO MIDNIGHT"

Drink menu i

Drink menu

Nápojový lístek

Ceny jsou platné od 10. 5. 2014 včetně DPH.
Vyžadujte prosím tištěný účet. Pokud jej neobržíte, jse našimi hosty!

Menu is valid from 10. 5. 2014 and include vat. Service not included.
Please ask for electronically printed bill. If you do not obtain the bill you are our guests for free!

NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE / SOFT DRINKS

Mattoni perlivá / Mattoni sparkling 0,33 L 33 Kč
Mattoni jemně perlivá / Mattoni gently sparkling 0,33 L 33 Kč
Aquila neperlivá / Aquila still water 0,33 L 33 Kč
Granini juice - dle denní nabídky / Selection 0,20 L 36 Kč
Nestea (Broskev, Citron, Zelený čaj) / (Peach, Lemon, Green tea) 0,20 L 35 Kč
Coca Cola, Zero, Light, Fanta, Sprite 0,33 L 36 Kč
Tonic, Ginger Tonic 0,25 L 36 Kč
Red Bull 0,25 L 63 Kč

100% BIO LIMONÁDA / 100% BIO LEMONADE BELVOIR 0,25 L

Organic eldeflower presse /Bezinka 55 Kč
Organic eldeflower gingerbeer presse / Zázvor 55 Kč
Organic lime and lemon grass presse / Citrón 55 Kč
Pomegranate and raspberry presse / Granátové jablko 55 Kč

TEPLÉ NÁPOJE / HOT DRINKS

Espresso 36 Kč
Cappuccino 43 Kč
Vídeňská káva / Einspäner coffee 46 Kč
Horká čokoláda / Hot chocolate 46 Kč
Čaj bylinkový / fresh herbal tea (máta, zázvor, meduňka) / (mint, ginger, melissa) 43 Kč
Espresso Doppio 46 Kč
Latté Macchiato 46 Kč
Irská Káva 83 Kč
Čaje Pickwick Premium 33 Kč

PIVA / BEERS

Pilsner Urquell 12° 0,30 L 33 Kč
Pilsner Urquell 12° 0,50 L 53 Kč
Kozel Černý 10° / dark 0,30 L 26 Kč
Kozel Černý 10° / dark 0,50 L 36 Kč
Řezané pivo / black & Tan 0,30 L 33 Kč
Řezané pivo / black & Tan 0,50 L 43 Kč
Frisco - Lahev / Frisco - bottle 0,33 L 43 Kč
Radegast Birell - Lahev / non alcoholic / bottle 0,33 L 33 Kč

VINNÝ LÍSTEK / WINE

ROZLÉVANÁ VÍNA / WINE BY GLASS 0,20L

Informace o aktuální nabídce u obsluhy. / Please ask your waitress for our actual offer. 53 Kč

BÍLÁ VÍNA / WHITE WINES 0,75 L

Regionální

Ryzlink rýnský, pozdní sběr 2012 - Premium, vinařství Kořínek 389 Kč
Rulandské bílé - pozdní sběr 2013 , vinařství Znovín 319 Kč
Cépage Rulandské šedé 2012, Pinot Gris, Nové vinařství 399 Kč
Lena 2013, Vinařství Valihrach 356 Kč
Ryzlink rýnský 1994, Vinařství Valihrach 563 Kč
Chardonnay - výběr z hroznů 2007, Vinařství Valihrach 696 Kč

Rakousko

Veltlínské zelené Kreuzberg 2013, Buchmayer 379 Kč
Sauvignon Blanc 2013, Alfenfeld vom Urgestein, Prechtl 426 Kč

Francie

Chardonnay 2012, Languedoc-roussillion VdP, Les Jamelles 369 Kč
Sauvignon Blanc 2012, Languedoc-Roussillion VdP, Les Jamelles 369 Kč

Itálie

Friulano, DOC 2012, Terre Rosse 496 Kč

Jižní Afrika

Sunbird Sauvignon Blanc 2012, Simonsig Wine Estate 479 Kč

Nový Zéland

Sauvignon Blanc - Bishop‘s Leap, Saint Clair 633 Kč

RŮŽOVÁ VÍNA / ROSÉ WINES 0,75 L

Regionální

Cabernet Sauvignon rosé 2013, Znovín 299 Kč
Rosé Merlot 2012, Vinařství Valihrach 299 Kč

Rakousko

Blanc de Noir, Prechlt 396 Kč

ČERVENÁ VÍNA / RED WINES 0,75 L

Regionální

Cabernet Moravia 2011, Vinařství Kořínek 416 Kč
Zweigeltrebe výběr z hroznů 2011, Vinařství Špalek 553 Kč
Merlot - pozdní sběr 2007, Vinařství Valihrach (zlatá medaile Vinoforum 2009) 553 Kč
Carmenére 2011, Vinařství Valihrach 596 Kč
Cabernet Franc 2008, Vinařství Valihrach (zlatá medaile Vinoforum 2009) 599 Kč

Rakousko

Zweigelt-Barriqueausbau 2011, Buchmayer 569 Kč
Menage ä trois - Cuvé, Prechtl 499 Kč

Francie

Merlot 2012, Languedoc - Roussillion VdP, Les Jamelles 349 Kč
Syrah 2012, Languedoc-Roussillion Vdp, Les Jamelles 349 Kč

Itálie

Refosco dal Peduncolo Rosso 2009, DOC, Terre Rosse 449 Kč

Španělsko

Roble, Lopez Cristobal 476 Kč

Jižní Afrika

Vansha Red Blend, Ridgeback 479 Kč

ROZLÉVANÉ SEKTY / SPARKLING WINE BY GLASS 0,10L

Informace o aktuální nabídce u obsluhy. / Please ask your waitress for our actual offer. 39 Kč

ŠUMIVÉ SEKTY / SPARKLING WINE / CHAMPAGNE 0,75 L

Regionální

Bohemia sekt 0,375 l 120 Kč
Bohemia sekt 225 Kč

Rakousko

Mauthner Sekt - Trocken, Mauthner 296 Kč
Mauthner Sekt - Rosé, Mauthner 296 Kč
Mauthner Sekt - Rot, Mauthner 296 Kč
Mauthner Sekt - Halbtrocken, Mautner 296 Kč

Francie

Golden Diamond Suite, Moët & Chandon 1653 Kč
Charless Ellner Cuvee De Reserve Brut, Champagne-Epernay 1403 Kč
Brut Reserve, Taittinger 1326 Kč

Itálie

Montepulciano D`Abruzzo D.O.C. 239 Kč
Prosecco, Terra Serena, Vino di Valdobbiadene Superiore DOCG 479 Kč

Španělsko

Torre Rejas Tempranillo La Mancha 209 Kč
Torre Rejas Tempranilo Reserva La Mancha 209 Kč

APERITIVY / APERITIFS

Ramazzotti Aperitivo 0,04 L 53 Kč
Martini Bianco / Dry / Rosso 0,08 L 56 Kč
Cointreau 0,04 L 66 Kč
Aperol 0,08 L 76 Kč
Campari 0,08 L 76 Kč
Lillet Blanc / Rouge 0,08 L 96 Kč

PORTSKÉ / PORT WINE 0,08 L

Sandeman Port White 83 Kč
Sandeman Port Ruby 93 Kč
Sandeman Port Tawny Imperial 36 Kč

BITTERS 0,04 L

Fernet Stock / Fernet Stock Citrus 43 Kč
Becherovka 46 Kč
Becherovka Lemond 46 Kč
Jägermeister 56 Kč
Ramazzotti Amaro 66 Kč

LIKÉRY / LIQUEURS 0,04 L

Berentzen 43 Kč
Božkov Tuzemský 46 Kč
Božkov Peprmint 46 Kč
Curacao Blue 53 Kč
Malibu 56 Kč
Ice&Fire 56 Kč
Southern Comfort 63 Kč
Bailey’s Original 63 Kč
De Kuyper Kwai Feh Lychee 66 Kč
Amaretto Disaronno 66 Kč
Sambucca Ramazzotti 76 Kč
Pernord 76 Kč
Drambuie 83 Kč
Grand Marnier Cordon Rouge 86 Kč
Patrón Citróge 116 Kč
Agwa 116 Kč
Chambord 123 Kč
Absinth La Fée Parisienne 143 Kč

VODKA 0,04 L

Pražská Vodka 53 Kč
Stolichnaya Vodka 53 Kč
Absolut (Citron / PearsKurrant / Mandarin / Peppar/ Ruby Red / Raspberri/ Vanilia) 53 Kč
Zubrowka 63 Kč
Smirnoff Red 63 Kč
Russian Standart 66 Kč
Gabriel Boudier Vodka 86 Kč
Babička 86 Kč
Pravda Vodka 86 Kč
Pravda Vodka 116 Kč

GIN 0,04 L

Gin Bols Silver Top 53 Kč
Beefeater 53 Kč
Tangueray 73 Kč
Bombay Sapphire 76 Kč
Hendrick’s 113 Kč
Beefeater 24 116 Kč
G’vine Gin 123 Kč
Bouldier Saffron Gin 123 Kč
Gin Mare 133 Kč

RUM 0,04 L

Havana Club Anejo Blanco 53 Kč
Captain Morgan Spiced 53 Kč
Havana Club 3 Anos 63 Kč
Bacardi Razz 66 Kč
Havana Club Anejo Reserva 83 Kč
Zacapa Centenario 23 Aňos 86 Kč
Ypioca Cachaca Empalhada Prata 86 Kč
Gosling’s Gold Seal Rum 93 Kč
Havana Club 7 Anos 93 Kč
Matusalem Gran Reserva 103 Kč
Legendario 7 Y.o. 123 Kč
El Dorado 12 Y.o. 126 Kč
Diplomatico Reserva Excl. 12 Y.o. 136 Kč
Ron De Jeremy 156 Kč
Ron De Jeremy Spice 136 Kč
Havana Club Slc. De Maestros 166 Kč
Plantation Rum 20 Éme 186 Kč

TEQUILA 0,04 L

Olmeca Blanco 63 Kč
Olmeca Reposado 63 Kč
Olmeca Altos Blanco 93 Kč
Olmeca Altos Reposado 93 Kč
Patrón Silver 156 Kč
Patrón Reposado 163 Kč
Patrón Anejo 186 Kč

IRISH WHISKEY 0,04 L

Jameson 63 Kč
Tullamore Dew 66 Kč
Jameson Select Reserve 83 Kč
Busmill’s Black Bush 83 Kč
Jameson 12 Y.o. 103 Kč

SCOTCH BLENDED WHISKY 0,04 L

Johnnie Walker Red Label 63 Kč
Ballantines Finest 63 Kč
Ballantines Brasil 66 Kč
Chivas Regal 12 Y.o. 103 Kč
Ballantines 12 Y.o. 116 Kč
Johnnie Walker 2Xblack Label 123 Kč
Chivas Regal 18 Y.o. 146 Kč
Johnnie Walker Gold Label 183 Kč

SCOTCH MALT WHISKY 0,04 L

Laphroaig Single Malt 10 Y.o. 96 Kč
The Macallan 12 Y.o. 146 Kč
Balvenie Single Malt 12 Y.o. 146 Kč
Glenmoragie Nectar D’or 146 Kč
Glenlivet 12 Y.o. 153 Kč
Ardbeg 10 Y.o. 166 Kč
Highland Park 12 Y.o. 166 Kč
Talisker 10 Y.o. 166 Kč
Glenlivet 18 Y.o. 186 Kč

BOURBON 0,04 L

Four Roses 63 Kč
Jim Beam 66 Kč
Four Roses Single Barel 76 Kč
Jack Daniels Honey 83 Kč
Jim Beam Black 83 Kč
Maker’s Mark Red 83 Kč
Jack Daniels 83 Kč
Jack Daniels Gentleman Jack 123 Kč

KOŇAK 0,04 L

Martell V.s. 76 Kč
Hennessy V.s. 86 Kč
Martell V.s.o.p. 153 Kč
Remy Martin V.S.O.P. 156 Kč
Courvoisier V.s.o.p. 156 Kč
Courvoisier X.o. Imperial 203 Kč
Remy Martin Coeur De Cognac 203 Kč
Martell X.o. 353 Kč

BRANDY 0,04 L

Metaxa 3* 46 Kč
Napoleon Brandy 46 Kč
Metaxa 5* 66 Kč
Arat 10 Y.o. 83 Kč
Metaxa 7* 86 Kč
Metaxa 12* Gor 126 Kč
Ararat 20 Y.o. 146 Kč
Ysabel Regina 216 Kč

OVOCNÉ PÁLENKY 0,04 L

Ramská Jablkovice Barrique 66 Kč
Slivovice Jelínek 66 Kč
Hruškovice Jelínek 66 Kč
Grappa Fior De Vite 66 Kč
Žufánek Slivovica 86 Kč
Žufánek Hruškovica 86 Kč

KOKTEJLOVÝ LÍSTEK / COCKTAILS

Aperol Spritz (Aperol, Prosecco, Sparkling Water) 116 Kč
Raspberry Mojito (Bacardi Razz, Fresh Lime, Raw Cane Sugar, Mint, Raspberry & Rose Cordial) 126 Kč
Caipirinha/Caipiroska/Caipirisima (Fresh Lime, Raw Cane Sugar, Cachaca/Absolut Vodka/ Havana Reserva) Cosmopolitan v. 126 Kč
Cosmopolitan v. 2 (Absolut Raspberri, Patrón Citrónge, Fresh lime, Cranberry Juice) 126 Kč
Manhattan Deluxe (Maker’s Mark, Lilet Rouge, Angostura) 126 Kč
GrapeFizz (G-Vine Gin, Simple Sirup, Grape, Fresh Lemon, Sparkling Water) 126 Kč
Dark & Stormy (Gosling’s Rum, Ginger Beer, Fresh Lemon) 126 Kč
Lychee Martini (Absolut Vodka, Lychee Kwai Feh Liquer, Roses Lime Juice) 126 Kč
Cucumber Martini (Beefeater 24, Cucumber, Raw Cane Sugar, Fresh Lime) 126 Kč
Midnight Espresso (Absolut Vodka, Kahlua, Amaretto DiSarrono, Baileys, Espresso) 126 Kč
Vesper (Beefeater 24, Absolut Vodka, Lillet Blanc) 126 Kč
Long Beach Ice Tea (Absolut Vodka, Havana Club, Beefeater, Olmeca Reposado, Cointreau, Fresh Lime, Cranberry Juice) 153 Kč
Skyfall (Havana Club, Gosling’s Rum, Almond Sirup, Fresh Lime, Orange Juice, Pineaple Juice) 126 Kč
Caribic Almonds (Havana 7 y.o. , Amareto DiSarrono, fresh Ginger, Ginger Ale) 126 Kč
Mojito ( Havana clu anejo blanco, sparkling water, Fresh lime, Raw cane sugar, mint) 126 Kč
Non alcoholic Mojito ( Sparkling water, fresh lime, Raw cane sugar, mint) 96 Kč
Jestli váš oblíbený cocktail nenajdete na našem lístku, zeptejte se personálu,
nic není nemožné…

If you don’t find your favourite coctail on our menu, ask our staff.
nothing is impossible...

LOBBY BAR 19.