РЕСТОРАН И БАР

РЕСТОРАН 19.
Команда поваров Ресторана 19 для Вас кащдый день готовит блюда современной ческой кухни и при етом уделяет внимание прежде всего качеству и свежести продуктов. Благодаря сотрудничиству с местными поставшиками наше меню меняется взависимости от сезона. 
 

ПРИХОДИТЕ И ВЫ НАСЛАДИТЕСЬ КУЛИНАРНЫМ ИСКУССТВОМ В НОВОМ ИНТЕРЬЕРЕ РЕСТОРАНА 19.
Menu

Menu

ЗАКУСКА

Пражская ветчина из свиного окорока с соусом из хрена и поджаренным багетом 143 Крон

СУП

Крепкий бульон из говяжьих хвостов с хрустящей лапшой, мясом и пряностями 66 Крон

ГЛАВНЫЕ БЛЮДА

Гуляш из говяжьего ошейка, приготовленный на медленном огне, с кнедликом со шпиком 213 Крон
Традиционная чешская говяжья филейная вырезка «Свичкова» в сливочном соусе с домашним пряничным кнедликом и клюквенным кули 223 Крон
Свиной ошеек су-вид, шпигованный чесноком, с картофельно-капустным пюре 193 Крон
Жареные телячьи шницели с картофельным салатом 223 Крон
Домашние тальятелле с песто и обжаренными орешками пинии 183 Крон
Ризотто с грибной смесью, петрушкой и сыром Пармезан 183 Крон

САЛАТЫ

Салат «Цезарь» с крутонами, поджаренными на сливочном масле, со стружкой Пармезана 133 Крон
По Вашему желанию мы приготовим к салату кусочки цыпленка-гриль 55 Крон
Овощной салат с белым соусом бальзамико 113 Крон

ДЕСЕРТЫ

Яблочный рулет с ванильным мороженым 121 Крон
Ассорти из сорбетов - 1 шарик 45 Крон
Свежие фрукты 113 Крон

НЕБОЛЬШАЯ ЗАКУСКА

Сырное ассорти 151 Крон
Bариации колбас 176 Крон

ХЛЕБ

Свежая хлебная выпечка 33 Крон

ДНЕВНОЕ МЕНЮ i     МЕНЮ i     Seasonal menu i

Daily offer

Denní menu

sobota 23.09.2017

SPECIALITA DNE
SATURDAY:
SPECIALTY OF THE DAY

neděle 24.09.2017

SPECIALITA DNE
SUNDAY:
SPECIALTY OF THE DAY

pondělí 25.09.2017

HOVĚZÍ VÝVAR S KŘENEM 55.00 Kč
150 G MORAVSKÝ VRABEC, BRAMBOROVÉ KNEDLÍKY, DUŠENÉ ZELÍ 149.00 Kč
JÍDELNÍ LÍSTEK S OZNAČENÝMI ALERGENY JE NA VYŽÁDÁNÍ U OBSLUHY
MONDAY:
BEEF BROTH WITH HORSERADISH 55.00 Kč
150 G ROASTED PORK, POTATO DUMPLINGS, CABBAGE 149.00 Kč
MENU WITH MARKED ALLERGENS IS AVAIBLE ON DEMAND BY THE STAFF

úterý 26.09.2017

KULAJDA S HOUBAMI A VEJCEM 55.00 Kč
150 G HOVĚZÍ PEČENĚ NA VÍNĚ, RÝŽOVÝ PILAF 149.00 Kč
JÍDELNÍ LÍSTEK S OZNAČENÝMI ALERGENY JE NA VYŽÁDÁNÍ U OBSLUHY
TUESDAY:
KULAJDA SOUP WITH MUSHROOMS AND EGG 55.00 Kč
150 G ROAST BEEF IN WINE SAUCE, RICE PILAF 149.00 Kč
MENU WITH MARKED ALLERGENS IS AVAIBLE ON DEMAND BY THE STAFF

středa 27.09.2017

ŘECKÁ OKURKOVÁ POLÉVKA 55.00 Kč
150 G KUŘECÍ PRSA PLNĚNÁ SUŠENÝMI RAJČATY S ČESNEKOVÝM KUSKUSEM 149.00 Kč
JÍDELNÍ LÍSTEK S OZNAČENÝMI ALERGENY JE NA VYŽÁDÁNÍ U OBSLUHY
WEDNESDAY:
GREEK CUCUMBER SOUP 55.00 Kč
150 G CHICKEN BREAST STUFFED WITH SUN-DRIED TOMATOES WITH GARLIC COUSCOUS 149.00 Kč
MENU WITH MARKED ALLERGENS IS AVAIBLE ON DEMAND BY THE STAFF

čtvrtek 28.09.2017

SPECIALITA DNE
THURSDAY:
SPECIALTY OF THE DAY

pátek 29.09.2017

HOVĚZÍ CONSOMMÉ S PORTSKÝM VÍNEM, ZELENINOU A MASEM 55.00 Kč
150 G SRBSKÉ VEPŘOVÉ ŽEBÍRKO, ŠŤOUCHANÉ BRAMBORY 149.00 Kč
JÍDELNÍ LÍSTEK S OZNAČENÝMI ALERGENY JE NA VYŽÁDÁNÍ U OBSLUHY
FRIDAY:
BEEF CONSOMMÉ WITH PORT WINE, VEGETABLES AND MEAT 55.00 Kč
150 G PORK CHOP WITH VEGETABLE SAUCE (PEPPERS, TOMATOES), MASHED POTATOES 149.00 Kč
MENU WITH MARKED ALLERGENS IS AVAIBLE ON DEMAND BY THE STAFF

sobota 30.09.2017

SPECIALITA DNE
SATURDAY:
SPECIALTY OF THE DAY

neděle 01.10.2017

SPECIALITA DNE
SUNDAY:
SPECIALTY OF THE DAY
Seasonal menu

СЕЗОННОЕ МЕНЮ

ЗАКУСКИ

100 Г САШИМИ ИЗ МАРИНОВАННОГО ТУНЦА С МАЛЫМ САЛАТОМ ИЗ РЕДИСА И КРЕСС-САЛАТА С ЗАПРАВКОЙ ИЗ СМОРОДИНЫ 189 CZK

СУП

СУП-КРЕМ ИЗ БЕЛОЙ СПАРЖИ С ЛОСОСЕВОЙ ИКРОЙ И ЭСТРАГОНОВЫМ МАСЛОМ 89 CZK

ГЛАВНЫЕ БЛЮДА

200 Г МАРИНОВАННЫЙ ЛОСОСЬ С ПЮРЕ ИЗ ЗЕЛЕНЫХ ПРЯНОСТЕЙ И СВЕКЛОЙ КАРТОФЕЛЬНО-РОЗМАРИНОВОЕ ПЮРЕ, ГЛАЗИРОВАННЫЙ ЛУК-ШАЛОТ,ТРЮФЕЛЬНЫЙ ДЕМИГЛАС 299 CZK
200 Г ГОВЯЖИЙ ГАМБУРГЕР С ЖАРЕНЫМ КАРТОФЕЛЕМ-ФРИ 349 CZK
200 Г СТЕЙК ИЗ ГОВЯЖЬЕЙ ВЫРЕЗКИ, ПЮРЕ ИЗ КАРТОФЕЛЯ И ЛУКА-ПОРЕЯ, ЛУКОВЫЙ МАРМЕЛАД, КОНЬЯЧНЫЙ СОУС 389 CZK
200 Г КУРИНАЯ ГРУДКА SUPREME SOUS-VIDE, RADICCHIO RISO (САЛАТНЫЙ ЦИКОРИЙ) 286 CZK

БЛЮДА БЕЗ МЯСА

ОВОЩИ НА ГРИЛЕ С БАЗИЛИКОВЫМ ПЕСТО И ПАРМЕЗАНОМ 99 CZK

САЛАТ

ЛИСТЬЯ САЛАТА С КОЗЬИМ СЫРОМ, ИНЖИРОМ И МЕДОВО-ГОРЧИЧНОЙ ЗАПРАВКОЙ 159 CZK

ДЕСЕРТ

ВЗБИТЫЙ ВАНИЛЬНЫЙ СЫР РИКОТТА СО СВЕЖЕЙ КЛУБНИКОЙ, МАРИНОВАННЫМ МИНДАЛЕМ И ГРИССИНИ 129 CZK
КАРПАЧЧО ИЗ АНАНАСА С КОКОСОВЫМ МОРОЖЕНЫМ, РОЗОВЫМ ПЕРЦЕМ И КРОКАНТОМ 139 CZK
МЕНЮ С ПЕРЕЧНЕМ АЛЛЕРГЕНОВ МЫ ПРЕДОСТАВИМ ВАМ ПО ВАШЕЙ ПРОСЬБЕ

ОБЕДЫ 11:30 - 14:00     УЖИНЫ 18:00 - 22:00

RESTAURACE 19.

ЛОББИ БАР 19.
ПРИХОДИТЕ И НАСЛАДИТЕСЬ НАПИТКАМИ В БАРЕ НАШЕГО ОТЕЛЯ. ВЫ МОЖЕТЕ ВЫБРАТЬ ИЗ ШИРОКОГО СПЕКТРА АЛКОГОЛЬНЫХ И БЕЗАЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВ.

ЕСЛИ ВЫ ПРИВЕРЖЕНЕЦ ЗОЛОТОГО НАПИТКА, ТО У НАС ЕСТЬ ПИВНОЕ МЕНЮ, ПРЕДЛАГАЯ ЛУЧШЕЕ ИЗ ЧЕШСКИХ ПИВ ДАЖЕ ОТ НЕБОЛЬШИХ ЧАСТНЫХ ПИВОВАРЕННЫХ ЗАВОДОВ. ВЕДЬ УЖЕ КАК ГОВОРИЛ БЕНДЖАМИН ФРАНКЛИН: „ПИВО - ЭТО ЕЩЕ ОДНО ДОКАЗАТЕЛЬСТВО ТОГО, ЧТО ГОСПОДЬ ЛЮБИТ НАС И ХОЧЕТ, ЧТОБЫ МЫ БЫЛИ СЧАСТЛИВЫ.“ ПРИХОДИТЕ ПРОВЕРИТЬ ЕГО СЛОВА В ПРИЯТНУЮ АТМОСФЕРУ ЛОББИ БАРА ОТЕЛЯ ГОЛЬФ.

ЧАСЫ РАБОТЫ С 10:00 ДО 24:00

БАР 19.