RISTORANTE E BAR

RESTAURACE 19.
Il team di cuochi esperti del ristorante 19 per voi ogni giorno serve cucina ceca moderna, con particolare attenzione alla qualità ed alla fraschezza degli ingredienti. Grazie alla collaborazione con fornitori regionale, il nostro menu varia in base alle stagioni.

 

Venite a provare una esperienza culinaria al ristorante 19
Menu

Jídelní lístek

ANTIPASTO

Prosciutto di Praga disossato con insalata di crauti e crème fraîche al rafano 143 CZK

MINESTRA

Brodo ristretto di carne di manzo con pasta, canederli di fegato e verdure a radice 78 CZK

PASTI PRINCIPALI

Gulasch di collo di manzo cotto lentamente con gnocchi di Carlsbad 233 CZK
Filetto di manzo dell’antica Boemia con salsa alla panna, canederli di pan di zenzero della casa e coulis di mirtilli rossi 243 CZK
Coppa di maiale lardellata con aglio, sous-vide con patate schiacciate e crauti 203 CZK
Cotolette fritte di filetto di maiale con insalata di patate 243 CZK
Linguine fatte in casa con salsa di pomodoro e scalogno 193 CZK
Riso con funghi misti, prezzemolo e parmigiano 193 CZK

INSALATE

Insalata Caesar con crostini al burro e scaglie di parmigiano 149 CZK
A richiesta prepariamo bocconcini di pollo alla griglia da abbinare all’insalata 55 CZK
Insalata di verdura con aceto balsamico bianco 119 CZK

DESSERT

Frittelle con salsa di mirtilli e panna acida 138 CZK
Frutta fresca mista 145 CZK

PANE

Pane fresco 33 CZK

Menu’del giorno i     Menu’ i  menu di stagionei

Daily offer

Denní menu

čtvrtek 18.01.2018

HOVĚZÍ VÝVAR SE ZELENINOU A NUDLEMI 55.00 Kč
150 G VEPŘOVÁ KOTLETA S GRILOVANOU ZELENINOU A TAGLIATELLEMI 149.00 Kč
JÍDELNÍ LÍSTEK S OZNAČENÝMI ALERGENY JE NA VYŽÁDÁNÍ U OBSLUHY
THURSDAY:
BEEF BROTH WITH VEGETABLES AND NOODLES 55.00 Kč
150 G PORK CHOP WITH GRILLED VEGETABLES AND TAGLIATELLE 149.00 Kč
MENU WITH MARKED ALLERGENS IS AVAIBLE ON DEMAND BY THE STAFF

pátek 19.01.2018

ŠPENÁTOVÝ KRÉM S KRUTONY 55.00 Kč
250 G KUŘE NA PAPRICE S JASMÍNOVOU RÝŽÍ 149.00 Kč
JÍDELNÍ LÍSTEK S OZNAČENÝMI ALERGENY JE NA VYŽÁDÁNÍ U OBSLUHY
FRIDAY:
SPINACH CREAM SOUP WITH CROUTONS 55.00 Kč
250 G CHICKEN IN PEPPER SAUCE WITH JASMINE RICE 149.00 Kč
MENU WITH MARKED ALLERGENS IS AVAIBLE ON DEMAND BY THE STAFF

sobota 20.01.2018

SPECIALITA DNE
SATURDAY:
SPECIALTY OF THE DAY

neděle 21.01.2018

SPECIALITA DNE
SUNDAY:
SPECIALTY OF THE DAY

pondělí 22.01.2018

KUŘECÍ VÝVAR SE ŽEMLOVÝM KNEDLÍČKEM 55.00 Kč
150 G SEGEDÍNSKÝ GULÁŠ, HOUSKOVÉ KNEDLÍKY 149.00 Kč
JÍDELNÍ LÍSTEK S OZNAČENÝMI ALERGENY JE NA VYŽÁDÁNÍ U OBSLUHY
MONDAY:
CHICKEN BROTH WITH BREAD DUMPING 55.00 Kč
150 G PORK GOULASH WITH SAUERKRAUT, BREAD DUMPLINGS 149.00 Kč
MENU WITH MARKED ALLERGENS IS AVAIBLE ON DEMAND BY THE STAFF

úterý 23.01.2018

CIBULOVÝ KRÉM 55.00 Kč
150 G FILET Z TMAVÉ TRESKY, BRAMBOROVO-MRKVOVÉ PYRÉ 149.00 Kč
JÍDELNÍ LÍSTEK S OZNAČENÝMI ALERGENY JE NA VYŽÁDÁNÍ U OBSLUHY
TUESDAY:
ONION CREAM SOUP 55.00 Kč
150 G FILLET OF SAITHE CODFISH, POTATO-CARROT PUREE 149.00 Kč
MENU WITH MARKED ALLERGENS IS AVAIBLE ON DEMAND BY THE STAFF

středa 24.01.2018

MRKVOVO-ZÁZVOROVÁ POLÉVKA 55.00 Kč
150 G HOVĚZÍ PEČENĚ NA HOUBÁCH, RÝŽOVÝ PILAF 149.00 Kč
JÍDELNÍ LÍSTEK S OZNAČENÝMI ALERGENY JE NA VYŽÁDÁNÍ U OBSLUHY
WEDNESDAY:
CARROT-GINGER SOUP 55.00 Kč
150 G ROAST BEEF WITH MUSHROOMS, RICE PILAF 149.00 Kč
MENU WITH MARKED ALLERGENS IS AVAIBLE ON DEMAND BY THE STAFF

čtvrtek 25.01.2018

SLEPIČÍ VÝVAR S JÁTROVÝMI KNEDLÍČKY 55.00 Kč
ŠPAGETY CARBONARA 149.00 Kč
JÍDELNÍ LÍSTEK S OZNAČENÝMI ALERGENY JE NA VYŽÁDÁNÍ U OBSLUHY
THURSDAY:
CHICKEN SOUP WITH LIVER DUMPLINGS 55.00 Kč
SPAGHETTI CARBONARA 149.00 Kč
MENU WITH MARKED ALLERGENS IS AVAIBLE ON DEMAND BY THE STAFF

pátek 26.01.2018

KVĚTÁKOVÁ POLÉVKA 55.00 Kč
250 G KUŘECÍ SUPRÉME S GRILOVANOU ZELENINOU A KUSKUSEM 149.00 Kč
JÍDELNÍ LÍSTEK S OZNAČENÝMI ALERGENY JE NA VYŽÁDÁNÍ U OBSLUHY
FRIDAY:
CAULIFLOWER SOUP 55.00 Kč
250 G CHICKEN SUPREME WITH GRILLED VEGETABLES AND COUSCOUS 149.00 Kč
MENU WITH MARKED ALLERGENS IS AVAIBLE ON DEMAND BY THE STAFF

sobota 27.01.2018

SPECIALITA DNE
SATURDAY:
SPECIALTY OF THE DAY

neděle 28.01.2018

SPECIALITA DNE
SUNDAY:
SPECIALTY OF THE DAY

pondělí 29.01.2018

MINESTRONE 55.00 Kč
150 G BRAMBOROVÉ NOKY S KUŘECÍM MASEM, ŠPENÁTEM A SMETANOU 149.00 Kč
JÍDELNÍ LÍSTEK S OZNAČENÝMI ALERGENY JE NA VYŽÁDÁNÍ U OBSLUHY
MONDAY:
MINESTRONE 55.00 Kč
150 G POTATO GNOCCHI WITH CHICKEN MEAT, SPINACH AND CREAM 149.00 Kč
MENU WITH MARKED ALLERGENS IS AVAIBLE ON DEMAND BY THE STAFF

úterý 30.01.2018

ČESNEKOVÝ KRÉM SE ŠKVARKY 55.00 Kč
150 G BOLOŇSKÉ LASAGNE 149.00 Kč
JÍDELNÍ LÍSTEK S OZNAČENÝMI ALERGENY JE NA VYŽÁDÁNÍ U OBSLUHY
TUESDAY:
GARLIC SOUP WITH PORK CRACKLING 55.00 Kč
150 G LASAGNE BOLOGNESE 149.00 Kč
MENU WITH MARKED ALLERGENS IS AVAIBLE ON DEMAND BY THE STAFF

středa 31.01.2018

KUŘECÍ VÝVAR SE ŠUNKOVÝM SVÍTKEM 55.00 Kč
150 G UZENÁ KRKOVICE S ČOČKOU BELUGA A KOŘENOVOU ZELENINOU 149.00 Kč
JÍDELNÍ LÍSTEK S OZNAČENÝMI ALERGENY JE NA VYŽÁDÁNÍ U OBSLUHY
WEDNESDAY:
CHICKEN BROTH WITH HAM PANCAKE 55.00 Kč
150 G SMOKED PORK WITH LENTILS BELUGA AND ROOT VEGETABLES 149.00 Kč
MENU WITH MARKED ALLERGENS IS AVAIBLE ON DEMAND BY THE STAFF

čtvrtek 01.02.2018

RUKOLOVÝ KRÉM S BYLINKOVÝM TOUSTEM 55.00 Kč
150 G HOVĚZÍ PEČENĚ S RAJSKOU OMÁČKOU A HOUSKOVÝMI KNEDLÍKY 149.00 Kč
JÍDELNÍ LÍSTEK S OZNAČENÝMI ALERGENY JE NA VYŽÁDÁNÍ U OBSLUHY
THURSDAY:
RUCOLA SOUP WITH HERB TOAST 55.00 Kč
150 G ROAST BEEF WITH TOMATO SAUCE AND BREAD DUMPLINGS 149.00 Kč
MENU WITH MARKED ALLERGENS IS AVAIBLE ON DEMAND BY THE STAFF

pátek 02.02.2018

HOVĚZÍ VÝVAR S MASOVOU KAPSIČKOU 55.00 Kč
150 G SMAŽENÝ SÝR S PETRŽELOVÝMI BRAMBORAMI A TATARSKOU OMÁČKOU 149.00 Kč
JÍDELNÍ LÍSTEK S OZNAČENÝMI ALERGENY JE NA VYŽÁDÁNÍ U OBSLUHY
FRIDAY:
BEEF BROTH WITH MEAT POCKET 55.00 Kč
150 G FRIED CHEESE WITH PARSLEY POTATOES AND TARTAR SAUCE 149.00 Kč
MENU WITH MARKED ALLERGENS IS AVAIBLE ON DEMAND BY THE STAFF

sobota 03.02.2018

SPECIALITA DNE
SATURDAY:
SPECIALTY OF THE DAY

neděle 04.02.2018

SPECIALITA DNE
SUNDAY:
SPECIALTY OF THE DAY

pondělí 05.02.2018

ZELNÁ POLÉVKA S KLOBÁSOU 55.00 Kč
150 G KUŘECÍ SMĚS NA PÓRKU, SMAŽENÉ HRANOLKY 149.00 Kč
JÍDELNÍ LÍSTEK S OZNAČENÝMI ALERGENY JE NA VYŽÁDÁNÍ U OBSLUHY
MONDAY:
CABBAGE SOUP WITH SAUSAGE 55.00 Kč
150 G CHICKEN MIX WITH LEEK, FRENCH FRIES 149.00 Kč
MENU WITH MARKED ALLERGENS IS AVAIBLE ON DEMAND BY THE STAFF

úterý 06.02.2018

HOVĚZÍ VÝVAR S NOČKEM A ZELENINOU 55.00 Kč
150 G SMAŽENÁ VEPŘOVÁ KOTLETA, BRAMBOROVÁ KAŠE, STERILOVANÁ OKURKA 149.00 Kč
JÍDELNÍ LÍSTEK S OZNAČENÝMI ALERGENY JE NA VYŽÁDÁNÍ U OBSLUHY
TUESDAY:
BEEF BROTH WITH VEGETABLES AND GNOCCHI 55.00 Kč
150 G FRIED PORK CHOP, MASHED POTATOES, PICKLES 149.00 Kč
MENU WITH MARKED ALLERGENS IS AVAIBLE ON DEMAND BY THE STAFF

středa 07.02.2018

ITALSKÝ BRAMBOROVÝ KRÉM 55.00 Kč
150 G HOVĚZÍ STROGANOFF S JASMÍNOVOU RÝŽÍ 149.00 Kč
JÍDELNÍ LÍSTEK S OZNAČENÝMI ALERGENY JE NA VYŽÁDÁNÍ U OBSLUHY
WEDNESDAY:
ITALIAN POTATO CREAM 55.00 Kč
150 G BEEF STROGANOFF WITH JASMINE RICE 149.00 Kč
MENU WITH MARKED ALLERGENS IS AVAIBLE ON DEMAND BY THE STAFF

čtvrtek 08.02.2018

FRANCOUZSKÁ CIBULAČKA SE SÝROVÝM TOUSTEM 55.00 Kč
150 G ZELENINOVÉ RISOTTO 149.00 Kč
JÍDELNÍ LÍSTEK S OZNAČENÝMI ALERGENY JE NA VYŽÁDÁNÍ U OBSLUHY
THURSDAY:
FRENCH ONION SOUP WITH CHEESE TOAST 55.00 Kč
VEGETABLE RISOTTO 149.00 Kč
MENU WITH MARKED ALLERGENS IS AVAIBLE ON DEMAND BY THE STAFF

pátek 09.02.2018

PÓRKOVÁ POLÉVKA S VEJCEM 55.00 Kč
1/4 PEČENÁ KACHNA S ČERVENÝM ZELÍM A ŽEMLOVÝM KNEDLÍKEM 149.00 Kč
JÍDELNÍ LÍSTEK S OZNAČENÝMI ALERGENY JE NA VYŽÁDÁNÍ U OBSLUHY
FRIDAY:
LEEK SOUP WITH EGG 55.00 Kč
1/4 ROAST DUCK WITH RED CABBAGE AND BREAD DUMPLINGS 149.00 Kč
MENU WITH MARKED ALLERGENS IS AVAIBLE ON DEMAND BY THE STAFF

sobota 10.02.2018

SPECIALITA DNE
SATURDAY:
SPECIALTY OF THE DAY

neděle 11.02.2018

SPECIALITA DNE
SUNDAY:
SPECIALTY OF THE DAY

pondělí 12.02.2018

HOVĚZÍ VÝVAR S KŘENEM 55.00 Kč
150 G MORAVSKÝ VRABEC, BRAMBOROVÉ KNEDLÍKY, DUŠENÉ ZELÍ 149.00 Kč
JÍDELNÍ LÍSTEK S OZNAČENÝMI ALERGENY JE NA VYŽÁDÁNÍ U OBSLUHY
MONDAY:
BEEF BROTH WITH HORSERADISH 55.00 Kč
150 G ROASTED PORK, POTATO DUMPLINGS, CABBAGE 149.00 Kč
MENU WITH MARKED ALLERGENS IS AVAIBLE ON DEMAND BY THE STAFF

úterý 13.02.2018

KULAJDA S HOUBAMI A VEJCEM 55.00 Kč
150 G HOVĚZÍ PEČENĚ NA VÍNĚ, RÝŽOVÝ PILAF 149.00 Kč
JÍDELNÍ LÍSTEK S OZNAČENÝMI ALERGENY JE NA VYŽÁDÁNÍ U OBSLUHY
TUESDAY:
KULAJDA SOUP WITH MUSHROOMS AND EGG 55.00 Kč
150 G ROAST BEEF IN WINE SAUCE, RICE PILAF 149.00 Kč
MENU WITH MARKED ALLERGENS IS AVAIBLE ON DEMAND BY THE STAFF

středa 14.02.2018

ŘECKÁ OKURKOVÁ POLÉVKA 55.00 Kč
150 G KUŘECÍ PRSA PLNĚNÁ SUŠENÝMI RAJČATY S ČESNEKOVÝM KUSKUSEM 149.00 Kč
JÍDELNÍ LÍSTEK S OZNAČENÝMI ALERGENY JE NA VYŽÁDÁNÍ U OBSLUHY
WEDNESDAY:
GREEK CUCUMBER SOUP 55.00 Kč
150 G CHICKEN BREAST STUFFED WITH SUN-DRIED TOMATOES WITH GARLIC COUSCOUS 149.00 Kč
MENU WITH MARKED ALLERGENS IS AVAIBLE ON DEMAND BY THE STAFF

čtvrtek 15.02.2018

ŘEŘICHOVÝ KRÉM 55.00 Kč
ŠPAGETY AGLIO OLIO E PEPPERONCINO, PARMASAN 149.00 Kč
JÍDELNÍ LÍSTEK S OZNAČENÝMI ALERGENY JE NA VYŽÁDÁNÍ U OBSLUHY
THURSDAY:
WATERCRESS CREAM SOUP 55.00 Kč
SPAGHETTI AGLIO OLIO E PEPPERONCINO, PARMASAN 149.00 Kč
MENU WITH MARKED ALLERGENS IS AVAIBLE ON DEMAND BY THE STAFF

pátek 16.02.2018

HOVĚZÍ CONSOMMÉ S PORTSKÝM VÍNEM, ZELENINOU A MASEM 55.00 Kč
150 G SRBSKÉ VEPŘOVÉ ŽEBÍRKO, ŠŤOUCHANÉ BRAMBORY 149.00 Kč
JÍDELNÍ LÍSTEK S OZNAČENÝMI ALERGENY JE NA VYŽÁDÁNÍ U OBSLUHY
FRIDAY:
BEEF CONSOMMÉ WITH PORT WINE, VEGETABLES AND MEAT 55.00 Kč
150 G PORK CHOP WITH VEGETABLE SAUCE (PEPPERS, TOMATOES), MASHED POTATOES 149.00 Kč
MENU WITH MARKED ALLERGENS IS AVAIBLE ON DEMAND BY THE STAFF

sobota 17.02.2018

SPECIALITA DNE
SATURDAY:
SPECIALTY OF THE DAY

neděle 18.02.2018

SPECIALITA DNE
SUNDAY:
SPECIALTY OF THE DAY
Seasonal menu

MENU DI STAGIONE

ANTIPASTI

80 G TARTARE DI SALMONE, CROSTONE ALLE ERBE, SPUMA DI WASABI 176 CZK

ZUPPA

ZUPPA DI PATATE CON FUNGHI E MAGGIORANA 76 CZK

PIATTI PRINCIPALI

200 G TROTA SALMONATA, CUSCUS ALL’ARANCIA, RAVANELLO BIANCO, SALSA DI GINEPRO 286 CZK
200 G HAMBURGER DI MANZO CON PATATINE FRITTE 349 CZK
200 G BISTECCA DI FILETTO DI MANZO, PATATE ALLA PANNA, PURÈ DI CASTAGNE, JUS DI TIMO 396 CZK
250 G CONFIT DI COSCIA D'ANATRA, CRAUTI ROSSI, CANEDERLI DI PANE 279 CZK

PIATTI VEGETARIANI

VERDURE STUFATE, RICOTTA CECA, JUS DI OLIVELLO SPINOSO 158 CZK

INSALATA

INSALATA NIZZARDA, TONNO ALLA GRIGLIA, UOVA DI QUAGLIA 198 CZK

DESSERT

BROWNIES AL CIOCCOLATO, NOCI CARAMELLATE, CREMA ALLA VANIGLIA 136 CZK
CHEESECAKE ALLA ZUCCA, SALSA DI FRAGOLE 129 CZK
IL MENU CON L’ELENCO DEGLI ALLERGENI PUÒ ESSERE RICHIESTO AI CAMERIERI.

GLI ORARI DI APERTURA SONO DALLE 11.00 ALLE 22:00

RESTAURACE 19.

LOBBY BAR 19.
Venite a gustare un drink nel bar dell'hotel. È possibile scegliere tra una vasta gamma di bevande alcoliche e non alcoliche.

Se sei un appassionato della birra, abbiamo un menu che offre il meglio della birra Ceca, da piccole birrerie indipendenti. GIA 'BENJAMIN FRANKLIN ha detto: "La birra è la prova che Dio ci ama e vuole che siamo felici". Vieni a verificare nella pratica le sue parole nella piacevole cornice del LOBBY BAR dell'hotel Golf

Gli orari di apertura sono dalle 10.00 alle 24:00

BAR 19.