Restaurant & bar

RESTAURANT 19.
im Restaurant 19. werden für Sie serviert jeden Tag Speisen der modernen tschechischen Küche, wobei er Nachdruck vor allem auf hochwertige und frische Zutaten legt. Dank der Zusammenarbeit mit regionalen Anbietern wechselt unsere Speisekarte je nach Jahreszeit.

Kommen Sie und genießen Sie dieses kulinarische Erlebnis im neuen Interieur des Restaurants 19.
Menu

Menu

VORSPEISE

Prager Schinken mit Meerrettichsauce und gebackenem Baguette 143 CZK

SUPPE

Kräftige Ochsenschwanzsuppe mit knusprigen Nudeln, Fleisch und Wurzelgemüse 66 CZK

HAUPTSPEISEN

Langsam gegartes Gulasch vom Rindernacken mit Speckknödel 213 CZK
Altböhmischer Lendenbraten mit Sahne, hausgemachtem Lebkuchenknödel und Preiselbeercoulis 223 CZK
Mit Knoblauch gespickter Schweinenacken Sous-vide mit gestampften Kartoffeln, Sauerkraut und Zwiebel 193 CZK
Gebratene Kalbsschnitzel mit Kartoffelsalat 223 CZK
Hausgemachte Tagliatelle mit Pesto und gebratenen Pinienkernen 183 CZK
Risotto mit Pilzmischung, Petersilie und Parmesan 183 CZK

Salate

Ceasar Salad mit Buttercroutons und gehobeltem Parmesan 133 CZK
Auf Ihren Wunsch servieren wir den Salat mit gegrillten Hühner-Nuggets 55 CZK
Salat mit weißem Balsamico 113 CZK

NACHSPEISEN

Apfelkuchen mit Vanillecreme 121 CZK
Sorbet-Variation - 1 Kugel 45 CZK
Frische Obst-Mischung 113 CZK

KLEINE SPEISEN

Käsevariation 151 CZK
Variationen Würste 176 CZK

BROT

Frisches Gebäck 33 CZK

Tagesangebot i     Menu i     Menü der saison i

Tagesangebot

Denní menu

pátek 28.07.2017

FRANKFURTSKÁ POLÉVKA S BRAMBORAMI 55,- KČ
150 G SMAŽENÝ HERMELÍN PLNĚNÝ ŠUNKOU, VAŘENÉ BRAMBORY, TATARSKÁ OMÁČKA 149,- KČ
JÍDELNÍ LÍSTEK S OZNAČENÝMI ALERGENY JE NA VYŽÁDÁNÍ U OBSLUHY
FRIDAY:
FRANKFURT SOUP WITH POTATOES 55,- KČ
150 G FRIED CAMEMBERT CHEESE WITH HAM, BOILED POTATOES, TARTAR SAUCE 149,- KČ
MENU WITH MARKED ALLERGENS IS AVAIBLE ON DEMAND BY THE STAFF

sobota 29.07.2017

SPECIALITA DNE
SATURDAY:
SPECIALTY OF THE DAY

neděle 30.07.2017

SPECIALITA DNE
SUNDAY:
SPECIALTY OF THE DAY

pondělí 31.07.2017

POLÉVKA Z PEČENÝCH RAJČAT 55,- KČ
250 G PEČENÉ KUŘE A LA BAŽANT S JASMÍNOVOU RÝŽÍ 149,- KČ
JÍDELNÍ LÍSTEK S OZNAČENÝMI ALERGENY JE NA VYŽÁDÁNÍ U OBSLUHY
MONDAY:
SOUP FROM ROASTED TOMATOES 55,- KČ
250 G ROAST ED CHICKEN À LA PHEASANT WITH JASMINE RICE 149,- KČ
MENU WITH MARKED ALLERGENS IS AVAIBLE ON DEMAND BY THE STAFF

úterý 01.08.2017

ČESNEKOVÁ POLÉVKA S UZENÝM MASEM 55,- KČ
150 G VEPŘOVÁ PEČENĚ PO SELSKU S BRAMBOROVOU LEPENICÍ 149,- KČ
JÍDELNÍ LÍSTEK S OZNAČENÝMI ALERGENY JE NA VYŽÁDÁNÍ U OBSLUHY
TUESDAY:
GARLIC SOUP WITH SMOKED MEAT 55,- KČ
150 G ROAST PORK WITH LEPENICE ( MASHED POTATOES WITH SAUERKRAUT ) 149,- KČ
MENU WITH MARKED ALLERGENS IS AVAIBLE ON DEMAND BY THE STAFF

středa 02.08.2017

KAPUSTOVÁ POLÉVKA SE SLANINOU 55,- KČ
150 G SMAŽENÝ KUŘECÍ ŘÍZEK, BRAMBOROVÁ KAŠE, STERILOVANÁ OKURKA 149,- KČ
JÍDELNÍ LÍSTEK S OZNAČENÝMI ALERGENY JE NA VYŽÁDÁNÍ U OBSLUHY
WEDNESDAY:
KALE SOUP WITH BACON 55,- KČ
150 G FRIED CHICKEN STEAK, MASHED POTATOES, PICKLES 149,- KČ
MENU WITH MARKED ALLERGENS IS AVAIBLE ON DEMAND BY THE STAFF

čtvrtek 03.08.2017

OKURKOVÉ GASPACHO S AVOKÁDEM 55,- KČ
150 G BRAMBOROVÉ NOKY S LOSOSEM A SMETANOU 149,- KČ
JÍDELNÍ LÍSTEK S OZNAČENÝMI ALERGENY JE NA VYŽÁDÁNÍ U OBSLUHY
THURSDAY:
CUCUMBER GAZPACHO WITH AVOCADO 55,- KČ
150 G POTATO GNOCCHI WITH SALMON AND CREAM 149,- KČ
MENU WITH MARKED ALLERGENS IS AVAIBLE ON DEMAND BY THE STAFF

pátek 04.08.2017

DÝŇOVÝ KRÉM S PARMAZÁNEM 55,- KČ
150 G HOVĚZÍ GULÁŠ NA PIVĚ S HOUSKOVÝMI KNEDLÍKY 149,- KČ
JÍDELNÍ LÍSTEK S OZNAČENÝMI ALERGENY JE NA VYŽÁDÁNÍ U OBSLUHY
FRIDAY:
PUMPKIN SOUP WITH PARMESAN CHEESE 55,- KČ
150 G BEEF GOULASH ON BEER WITH BREAD DUMPLINGS 149,- KČ
MENU WITH MARKED ALLERGENS IS AVAIBLE ON DEMAND BY THE STAFF

sobota 05.08.2017

SPECIALITA DNE
SATURDAY:
SPECIALTY OF THE DAY

neděle 06.08.2017

SPECIALITA DNE
SUNDAY:
SPECIALTY OF THE DAY
Seasonal menu

MENÜ DER SAISON

VORSPEISEN

100 G SASHIMI AUS MARINIERTEM THUNFISCH MIT SALAT AUS RADIESCHEN UND KRESSE MIT JOHANNISBEER-DRESSING 189 CZK

SUPPE

SPARGELCREMESUPPE MIT LACHSKAVIAR UND ESTRAGONÖL 89 CZK

HAUPTGERICHTE

200 G MARINIERTER LACHS MIT KRÄUTERPÜREE UND ROTER BETE 299 CZK
200 G RINDFLEISCH-HAMBURGER MIT POMMES FRITES 349 CZK
200 G FILETSTEAK VOM RIND, KARTOFFEL-PORREE-PÜREE, ZWIEBELMARMELADE, COGNACSAUCE 389 CZK
200 G HÜHNERBRUST SUPREME SOUS-VIDE, RADICCHIO RISOTTO 286 CZK

VEGETARISCHE GERICHTE

GRILLGEMÜSE MIT BASILIKUMPESTO UND PARMESAN 99 CZK

SALAT

BLATTSALAT MIT ZIEGENKÄSE, FEIGEN UND SENF-HONIG-DRESSING 159 CZK

DESSERT

GESCHLAGENER VANILLE-RICOTTA MIT FRISCHEN ERDBEEREN, MARINIERTEN MANDELN UND GRISSINI 129 CZK
ANANAS-CARPACCIO MIT KOKOSEIS, ROSA PFEFFER UND KROKANT 139 CZK
DIE SPEISEKARTE MIT ALLERGENKENNZEICHNUNG ERHALTEN SIE AUF ANFRAGE

Öffnungszeiten Mittagessen 11:30 – 14:00 & Abendessen 18:00 – 22:00

RESTAURANT 19.

Lobby Bar 19.
Kommen Sie und genießen Sie einen Drink in unserer Hotelbar. Sie können aus einer unerschöpflichen Auswahl alkoholischer und alkoholfreier Getränke wählen.

Falls Sie zu Bierliebhabern gehören, haben wir für Sie ein Bier-Menü, das nur das Beste aus den tschechischen Bieren und kleinen unabhängigen Brauereien anbietet. Schon Benjamin Franklin sagte: „Bier ist der Beweis, dass Gott uns liebt und will, dass wir glücklich sind.“ Kommen Sie seine Worte in die angenehme Atmosphäre der Lobby Bar im Hotel Golf prüfen.

Geöffnet 10:00 - 24:00

LOBBY BAR 19.